お知らせ

10月のたこ焼き研修レポート大阪道場では上旬に個別研修を行いました。今回は女性お一人での挑戦。焼きの技術を徹底的に磨き上げ、出店へ向けて一歩前進されました。焼き以外の内容はマニュアルとして提供し、独立後も活かせる形に。多くの競合がひしめく関...

9月のたこ焼き研修レポート大阪道場にて、中旬に研修を開催しました。今回は女性お一人でのご参加。国産小麦粉を使った生地での実践的なたこ焼き技術と、出店に向けた営業準備をサポートしました。受講者様は関西方面での開業を予定されており、今回の研修が...

８月のたこ焼き研修レポート中旬（大阪道場）開催　男性1名でご受講国産小麦たこ焼き粉でお取引予定1年前に当道場で研修を受講された方が、この秋に東北地方で念願のオープンを迎えられます。開業に至るまでには紆余曲折がありましたが、着実に準備を進めて...

７月のたこ焼き研修レポート初旬（大阪道場）開催　仲良し親子2名様でご受講国産小麦粉を使用した本格たこ焼き研修を実施しました。中部地方よりご参加いただいた受講者は、研修終了後すぐにキッチンカーでの営業をスタート。中旬（大阪道場）開催　女性1名...

2025年6月のたこ焼き研修中旬(大阪道場道場) 女性1名 1日研修※このたび、取引先様におかれましては、今秋に待望の3店舗目をご出店される運びとなり、心よりお祝い申し上げます。それに先立ち、従業員の方々がたこ焼きの基本技術をはじめ、「たこ...

田植えのご報告と、今年のお米への願いを込めて弊社では、小麦のたこ焼き粉と玄米たこ焼き粉の2種を製造し日本全国の皆様にお届けしております。小麦粉は広島工場、そして玄米粉は長野工場にて、心を込めて製造しております。先日、愛知の米農家様より、田植...

麦秋の山口へ──たこ焼き粉の原点を訪ねて毎年この時期になると、山口県の小麦畑を訪れています。弊社のたこ焼き粉に使用している小麦は、すべてこの土地で育まれたもの。刈り取りを間近に控えた黄金色の麦が揺れる風景は、弊社にとって一年の節目となる光景...

5月のたこ焼き研修初旬(広島道場)小麦たこ焼き研修関東地方にてキッチンカーにて研修後すぐにご出店中旬(大阪道場）玄米たこ焼き研修九州地方にてキッチンカーにてご出店予定下旬(大阪道場)玄米たこ焼き研修関東地方にてキッチンカーにてご出店予定弊社...

2025年4月のたこ焼き研修玄米たこ焼き研修関東地方にてキッチンカーにて研修後すぐにご出店下旬（広島道場）小麦たこ焼き研修九州地方にて店舗にて研修後すぐにご出店弊社の研修は、弊社の取引先(予定)のみへの研修です研修では、二日間にわたりたこ焼...

2025年2月のたこ焼き研修女性お一人でのたこ焼き研修熱心に学ばれ、確かな技術を身につけていただきました。下旬（大阪道場）まずは四国地区でご出店されのちに中国でご出店予定　中国よりお二人が、小麦たこ焼き研修を受講されました。お互いに協力しな...